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19
12 月
逆齡護膚的下一個明星？NMN從科學實驗室走到化妝品櫃檯
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enzyme
逆齡護膚的下一個明星
β-NMN 從科學實驗室到化妝品櫃檯的全解密
近年來，β-NMN（β-煙醯胺單核苷酸）在抗衰老領域備受關注。許多人認識 β-NMN 是從口服保健品開始的 - 社群媒體上關於「長壽藥」「不老神藥」...
科學
28
11 月
酒精代謝科學：你的酒量由基因與NMN決定？理性飲酒完整指南
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酒精代謝科學：你的酒量由基因與NMN決定？
理性飲酒完整指南
適量飲酒可怡情，但過量攝入酒精會顯著增加中風、心臟衰竭與死亡風險。世界衛生組織（WHO）明確指出，酒精為有毒、具精神活性及依賴性的物質，與超過200種健康...
07
11 月
抗生素是什麼？先釐清基本觀念
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先釐清基本觀念
抗生素是什麼
抗生素（Antibiotics） 是用於對抗細菌、抑制細菌生長或殺死細菌的藥物。香港衞生署衞生防護中心指出，抗菌素耐藥性是指微生物演變成能抵抗原本有效的抗菌素，導致感染難以甚至無法醫治...
12
9 月
維他命分清楚，健康自然補得到
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健康自然補得到
維生素分清楚
健康資訊成日話要補「維生素」，分清楚維生素，健康自然補得到，但點補先精明？維生素A定C？水溶性同脂溶性有咩大分別？今日就同大家拆解維生素嘅兩大陣營，了解清楚基本分類，用事實講清原理，等大...
22
8 月
DNA損傷與NMN修復機制詳解
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提升關鍵輔酶NAD+的水平
DNA損傷與 β-NMN 修復機制詳解
我們體內的 DNA 每天都在遭受攻擊。來自新陳代謝的副產品、環境中的紫外線、輻射、甚至日常飲食中的某些化學物質，都可能損傷 DNA。如果這些損傷得不...
20
6 月
香港科學園-NovetaMiN NMN 孵化嘅地方
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NovetaMiN NMN 孵化嘅地方
香港科學園
香港科學園 - 係我哋 Enzyme Design 孵化及成長嘅地方，同時，我哋公司嘅 NMN 就係喺呢度研發出嚟。可能大家未必知道一個生物化學實驗室平時做啲乜嘢工...
13
6 月
生物化學大冒險：探索生命的微觀世界
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探索生命的微觀世界
生物化學大冒險
今日會嘗試從另一個角度去同大家分享一下生物化學究竟係乜嘢。 嘿，朋友們！準備好嚟一場生物化學嘅神奇之旅未呀？唔好擔心，呢個唔係一場無聊嘅化學堂，而係一個充滿驚喜嘅冒險旅行！等我哋一...
30
5 月
一個非常重要概念 – 手性 (Chiral)
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一個非常重要概念
手性 ( Chiral )
今日想同大家分享一啲生物化學上嘅小知識，可能大家未必太清楚，如果某物體與其鏡像不同，則其被稱為「手性的 ( chiral )」，且其鏡像是不能與原物體重合的，就如同左手和...