19 12 月 科學, 美容 逆齡護膚的下一個明星?NMN從科學實驗室走到化妝品櫃檯 2026-06-09 By enzyme 逆齡護膚的下一個明星 β-NMN 從科學實驗室到化妝品櫃檯的全解密 近年來,β-NMN(β-煙醯胺單核苷酸)在抗衰老領域備受關注。許多人認識 β-NMN 是從口服保健品開始的 - 社群媒體上關於「長壽藥」「不老神藥」... Continue reading
28 11 月 健康, 科學 酒精代謝科學:你的酒量由基因與NMN決定?理性飲酒完整指南 2026-06-09 By enzyme 酒精代謝科學:你的酒量由基因與NMN決定? 理性飲酒完整指南 適量飲酒可怡情,但過量攝入酒精會顯著增加中風、心臟衰竭與死亡風險。世界衛生組織(WHO)明確指出,酒精為有毒、具精神活性及依賴性的物質,與超過200種健康... Continue reading
07 11 月 健康, 科學 抗生素是什麼?先釐清基本觀念 2026-06-07 By enzyme 先釐清基本觀念 抗生素是什麼 抗生素(Antibiotics) 是用於對抗細菌、抑制細菌生長或殺死細菌的藥物。香港衞生署衞生防護中心指出,抗菌素耐藥性是指微生物演變成能抵抗原本有效的抗菌素,導致感染難以甚至無法醫治... Continue reading
17 10 月 健康, 科學, 養生 解鎖深度睡眠 2026-06-07 By enzyme 中年失眠怎麼辦 解鎖深度睡眠 人到中年,身邊越來越多的朋友抱怨:「明明很累,但晚上總是睜眼到天亮」、「睡到半夜醒來就再也睡不著」、「早上起床比睡前還累」。你有沒有同感?筆者自己也曾經是「睡渣」一族,後來除了開始補充 ... Continue reading
12 9 月 健康, 科學 維他命分清楚,健康自然補得到 2026-04-19 By enzyme 健康自然補得到 維生素分清楚 健康資訊成日話要補「維生素」,分清楚維生素,健康自然補得到,但點補先精明?維生素A定C?水溶性同脂溶性有咩大分別?今日就同大家拆解維生素嘅兩大陣營,了解清楚基本分類,用事實講清原理,等大... Continue reading
22 8 月 科學 DNA損傷與NMN修復機制詳解 2026-04-19 By enzyme 提升關鍵輔酶NAD+的水平 DNA損傷與 β-NMN 修復機制詳解 我們體內的 DNA 每天都在遭受攻擊。來自新陳代謝的副產品、環境中的紫外線、輻射、甚至日常飲食中的某些化學物質,都可能損傷 DNA。如果這些損傷得不... Continue reading
01 8 月 健康 運動+NMN:提升耐力與活力的科學組合 2026-04-18 By enzyme 提升耐力與活力的科學組合 運動 + β-NMN 近年來,唔少注重健康嘅朋友,尤其係熱衷跑步、健身嘅人群,開始討論 β-NMN(β-煙酰胺單核苷酸)呢種嘅補充劑。究竟將規律運動同補充 NMN 結合,係咪真係可以如坊間所... Continue reading
25 7 月 健康, 養生 睡得好 健康好 2026-04-18 By enzyme 健康好 睡得好 大家都知道,睡覺有助恢復體力、消除肌肉疲勞。大家睡覺時,身體並無停止運作。入睡後,體內生長激素嘅分泌提高三倍,有助發育、保養皮膚。近來嘅研究更發現睡眠有助重整記憶,清除無用嘅記憶,儲存有用嘅知識。因此... Continue reading
18 7 月 健康, 養生 飲茶有學問!中國茶點揀先至健康? 2026-04-16 By enzyme 6大茶類 + 隱藏風險 飲茶有學問!中國茶點揀先至健康? 茶,自古就係中國人嘅日常。開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,可見茶嘅地位。但原來飲茶都有好多學問,飲錯隨時傷身!中國茶點揀先至健康?今日就同大家深入剖析中國茶嘅種... Continue reading
04 7 月 健康, 養生 有營飲食 2026-04-11 By enzyme 有營飲食 今天同大家傾吓有營飲食,均衡飲食是維持健康的重要因素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸... Continue reading